笹生 煮干しそば、明太子の和えそば

中華そば 笹生
仙台市青葉区柏木1-3-13

最近話題の笹生（ささき）さんへ(^｡^)
カウンターで5席ほどの隠れ家的なお店です。
駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがいくつかあります。



メニュー。
この日は限定で明太子の和えそばがありました。
限定情報はTwitterで配信されています。



店主さん一人のようなので先払い式です。



ラーメン王子のボード発見(^｡^)


煮干しそば 醤油（950円税込）




素材へのこだわりを感じるビジュアル(^｡^)



煮干しが濃厚ながら、エグさは感じなくて、旨味を感じるスープですね(o^^o)
正直言えば他店に比べて高めの価格設定ですが、こだわりのラーメンって感じで、納得の味わいですね(^-^)


明太子の和えそば（950円税込）

明太子が好きな妻は迷わずこちらの限定を(^｡^)

パスタのようなテイストでこちらも美味しい。笹生さんの他の限定ラーメンも食べたくなります(^-^)



中華そば 笹生
仙台市青葉区柏木1-3-13
平日　11:00～14:00、17:30～19:30
土休　11:00～15:00
定休日　水曜、木曜