こんにちはｋパパです！
「食の安全」や「自然派」について勉強していくと、だんだんとラーメンが食べられなくなっていくわけですが、ついに自然派なラーメン屋さんを見つけました！
頭が良くなると噂
仙台市青葉区東勝山3-5-22-103
キャッチーなお店の名前の「頭が良くなると噂」さん。
お店の前の大通りを通ると、とても目立つ外観です😄
kpapa
実際のところ、本当に頭が良くなるの？と気になっていた方も多いのではないでしょうか！
アクセス
水の森から南光台へと抜ける大通り沿いにあります。googleマップにナビをさせると、お店の北東側に到着させられますが、
実際のお店の入口は大通りに面した側ですので、特に北根方面から来る方はご注意です。
駐車場
駐車場はお店の前に３台あります。
店内の雰囲気
カウンターのみ１０席となっています。メニュー
ラーメンは「いしるそば」と「汁なし担々風魚油そば」となっています。
酢キャベツを食べながら、お店のこだわりを拝見！
まず最初に酢キャベツが提供されました。
ダイエット効果や肝臓がん予防になるそうです。
合わせて、お店のこだわりのついての説明文を読みます。
まずこちらのお店は無化調スープです！
魚の頭・鶏ガラ・豚骨を圧力をかけて旨味を抽出したスープに、DHA・EPAを多く含む魚油を合わせているそうです！
いしるそば ＋味玉（880円税込）
いよいよラーメンの完成です。
ちなみに、太麺・細麺が選べます。
提供される際には店主さんより、「１日分の健康な魚のアブラが入ってますよ！」と教えてくれました😊
無化調だけどおいしい＆健康ラーメン！
見た目では濃そうですが、スープの口当たりはあっさりとしています。
しかしながら薄いというわけではなく、無化調ながら旨味を感じるおいしいスープです！
kpapa
マグロを使っているということで、他では食べたことがないなぁ！という味わいです。
自然派な店主さんが作るラーメンだから安心できる！
店主さんが「オメガ３が多く含まれているからいいんですよ！」って教えてくれて、私もオメガ３を意識して摂っているので、「そうですよね！アマニ油とか使ってます」ってお話したら、いろいろとこだわりを教えてくれました。
化学調味料・食品添加物が身体に悪影響であること、
そのような危険な食品が身近にあふれていること、
まさに「自然派」な食事にお詳しい店主さんということがわかりました😊
そのような店主さんですから、安心して食べられるラーメンだということがわかりました！
kpapa
自然派な人にぜひ食べてほしいラーメンです！
頭が良くなると噂 さんの公式ウェブサイトはこちら
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仙台市青葉区東勝山3-5-22-103ウェブサイトはこちら
